Urmašice

0
20
  • 2 čaše (od 2 dl) ulja
  • 1 čaša vode
  • 700 g glatkog brašna
  • 1 praška za pecivo

Sirup:

  • 2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 1,5 čaša vode
  • 2 kriške limuna

Priprema

1

U posudu staviti ulje i vodu. Staviti na vatru da proključa, pa dodati polako brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Skinuti sa vatre i dobro izmešati.

2

Testo prohladiti, praviti urmašice i peći na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatno žutu boju. Kada se ispeku, tople preliti toplim sirupom.

3

Sirup: Šećer, vodu i kriške limuna, staviti da vri i to kad provri, da vri 3 minuta.

Leave a Reply