KUGLICE OD BELE ČOKOLADE I KOKOSA

Slatki zalogaji od bele čokolade i kokosa.

Sastojci:

– 150 g kokosa

– 150 g šećera u prahu

– 150 g maslaca

– 2 kesice vanilin šećera

– 2 kašike ruma

– 1 kašičica mlevene kafe

Glazura:

– 200 g bele čokolade

– 70 g crne čokolade

– 6 kašika ulja

Priprema:

Umutiti penasto maslac sa šecerom i dodati kokos.

Rastvoriti kafu u zagrejanom rumu, i dodati u smesu.

Oblikovati kuglice, ohladiti ih i umakati u glazuru od bele čokolade.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete rastopiti obe čokolade, u odvojenim posudama, sa uljem na umerenoj temperaturi.

Kad se glazura od bele čokolade stegne, svaku kuglicu poprskati sa malo crne čokolade.

Leave a Reply