ČOKOLADNI KUGLOF

0
20

Sastojci za kuglof

6 jaja, 200 gr margarina, 250ml jogurta, 1 veća narandža, 200 gr prah šećera,250 gr brašna, pola praška za pecivo, 50 gr kakaa

Glazura

300 gr čokolade za kuvanje i 120 gr margarina

Priprema:  Žumanca umutiti sa 200 gr margarina, dodati jogurt i sjediniti.Narendati koru narandže koja je predhodno oprana i osušena.Sve lagano sjediniti. Belanca umutiti sa prah šećerom. Belanca polako dodati žumancima , a zatim brašno, prašak za pecivo i kakao.Kuglof nauljite i pospite brašnom.Peče se na 180 C – 40 minuta.

Priprema glazure

Otopiti čokoladu sa margarinom na pari, toplo preliti preko hladnog kuglofa da se dobije fina glazura

 

Leave a Reply